目前,全国蓝天保卫战已经打响:北京市《餐饮业大气污染排放标准》DB 11/ 1488—2018大大提高了大气污染物排放标准;中央国家机关食堂灶具节能和油烟净化改造项目工程已经开始实施……一切迹象表明,国家对公用厨房的节能环保的大政方针和发展要求,全国公用厨房油烟净化达标势在必行。
对于企业而言,面对这场环保风暴,急需编制一个具有指导作用的《公用厨房排烟通风系统设计导则》。世纪百利作为《导则》编委会发起单位之一,将协同各协会、设计公司、风机、油烟净化器生产商和工程商等单位,努力搜集借鉴国家相关规范和可靠的经验。
现状:现状:整合资源才能高效协同发展整
根据不完全统计,全国现有餐饮企业800万家,加上单位食堂厨房,仅厨房排烟通风系统设计不当,所造成的经济损失每年就可达几千亿元。
《公用厨房排烟通风系统设计导则》整合企业优势资源,按着设计流程,把设计方法、计算方法、设备配置、调试检测方法等要点编写成文,可以补行业短板,解决企业工程设计燃眉之急,提升企业技术水平,节能降耗利国利民。
趋势:公用厨房排烟规范化势在必行
厨房油烟不仅污染环境,给人们造成的健康隐患也不容忽视。面对厨房油烟,我们该如何对抗呢?想要解决厨房油烟问题,最核心的是选择一台不仅能快速吸尽油烟,更能实现“油烟不上脸”的油烟机。
目前,市面上的油烟机基本能将大部分的油烟吸走。但在设计方案的可行性、科学性、节能运行等方面都存在不同问题
厨房排烟通风系统设计技术是行业规范的重要组成部分,编写《导则》是编写行业设计标准的前奏,并且逐步形成行业规范,是规范行业技术的大势所趋,是行业发展的必然,势在必行。
解决:规范+技术升级才是王道
当然,对于企业来说,除了拥有规范的技术《导则》,还得不断创新机制,将目标瞄准“产品创新”上。世纪百利一直深信:面对环保风暴,专注于“绿色”和产品环保实用性升级才是王道。近日,世纪百利的“油烟净化一体机”进驻写字楼,实现在甲级写字楼玻璃幕墙直排。管道和风机不再是破坏建筑的外衣,让厨房油烟“净化”实现了新的突破。
深圳世纪百利主营自主研发大型餐饮业油烟净化器,油烟净化机,油烟净化设备,世纪百利油烟净化一体机。本司自主研发的新一代产品系列湿法油烟净化一体机、UV光解油烟净化机、动态物理拦截油烟净化机,满足了不同客户的需求。简化了传统油烟净化系统、提高了设备运行的可靠性、并且远远高于国家排放标准。 公司网址:www.szbailey.com